Amerika Birleşik Devletleri'ndeki AquaBounty Technologies'teki araştırmacılar, genetik olarak tasarlanmış Atlantik somonu, Pacific Chinook somonu ve okyanus somonu çeşitliliği için ürettiler. Spesifik yöntem, Chinook somonundan ekstrakte edilen büyüme hormonu gen sekansını ve okyanus sazanından Atlantik somonunun döllenmiş yumurtalarından ekstrakte edilen antifriz protein gen sekansını implante etmektir.
Neden hibrit ıslah için bu üç çeşit somonu seçmelisiniz? Chinook somonu somon ailesinin en büyüğüdür ve okyanus somonunun kanındaki antifriz proteinleri soğuk sularda hayatta kalmalarını sağlar.
Sıradan vahşi Atlantik somonu genellikle ilkbahar ve yaz mevsiminin ılık sularında yetişir ve büyümesi üç yıl alır. Ancak Chinook somonu ve okyanus sazanının mükemmel genlerini "emen" AquAdvantage somonu, sentetik genlerin etkisi altında soğuk iklimde büyüme hormonu salgılaması bakımından farklıdır, bu nedenle büyüme döngüsü daha kısadır ve pazara sunma süresi kısadır Üç yılda bir buçuk yıl kısaltıldı ve vücudu sıradan yabani somondan çok daha büyük.
Genetiği değiştirilmiş somonun balıkçılığa ve çevre korumasına iyi haberler getireceği anlaşılıyor. AquaBounty Başkanı Dr. Ronald Stotish'in dediği gibi: “Genetiği değiştirilmiş somonun hızlı büyümesi, tarım maliyetini azaltabilir. Çevresel uyumluluk, somonun karaya yakın bir yerde ve hatta hem arz hem de azalma için yerleşim alanlarında bile yetiştirilebileceği anlamına gelir. Ulaşımdan kaynaklanan karbondioksit emisyonları. "
Ancak, Amerikan halkı öyle düşünmüyor. Besinleri artırmayan veya daha lezzetli hale gelmeyen somon yemenin daha güvenli olduğu konusunda endişeliler. Stotish, bu korkunun tamamen gereksiz olduğunu düşünüyor. "Genetik modifikasyonumuz." Somon balığı her ölçümde geleneksel Atlantik somonu ile uyumlu. "AquaBounty tarafından FDA'ya sunulan deneysel verilerde, genetiği değiştirilmiş somonun tadı, rengi, vitaminleri, mineralleri, yağ asitleri, protein vb. ve sonuçlar hiçbir farklılık göstermedi.